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Le filet de sole comporte une lame étroite et flexible, qui permet de lever facilement et proprement de beaux filets de poisson mais également de couper la viande en fines tranches et parfaitement régulières. La grande élasticité et la finesse de la lame garantissent une découpe très précise, qui va épouser la chair pour ne pas l’abîmer.
La gamme de couteaux Clasic Ikon de Wusthof est forgée d’une seule pièce. Grâce à son élégance ce couteau trouvera aisément sa place dans toutes les cuisines.
Fabriqué en Allemagne.
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| Poids | 0,119 kg |
|---|---|
| Dimensions | 27,1 × 3,3 × 1,7 cm |
| Couleur | Argenté/noir |
| Marque | Wusthof |
| Matière(s) | Inox |
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