Ce tapis de cuisson silicone remplace le papier cuisson jetable et s’utilise aussi bien à chaud qu’à froid. Il est en toile de fibre de verre revêtue de silicone. Il sert de support de cuisson, de réfrigération, de congélation, de surgélation. Il est parfaitement plat et sans soudure, ce qui permet un résultat visuel impeccable à toutes vos préparations.
Son silicone de haute qualité permet une résistance au froid (jusqu’à -40°C) et au chaud (jusqu’à 250°C). Il a d’excellentes propriétés antiadhésives, ce qui va vous permettre de décoller facilement vos pâtisseries ou autre préparation.