Le tranchelard est le couteau à viande par excellence, pour découper facilement les grandes pièces de viande tel que les rôtis, gigots, jambon crus ou cuits. Sa longue et étroite lame de 20cm permet de trancher de grandes tranches régulières, même très fines.
La gamme de couteaux Clasic Ikon de Wusthof est forgée d’une seule pièce. Grâce à son élégance ce couteau trouvera aisément sa place dans toutes les cuisines.
Fabriqué en Allemagne.